आम न केवल भारत में बल्कि पूरी दुनिया में सबसे प्रसिद्ध फलों में से एक है, आम का फल खाने में बहुत मीठा और स्वादिष्ट होता है, यह भी एक मुख्य कारण है कि आम सभी फलों में इतना पसंद करने योग्य फल है, और कई हैं अन्य स्वादिष्ट चीजें जो हम आम से प्राप्त कर सकते हैं जैसे मैंगो शेक, आम का रस, और कई अन्य चीजें। और इस सब के कारण भारत में आम की खेती एक बहुत ही लाभदायक खेती व्यवसाय है।
और अगर आप भी आम की खेती के व्यवसाय से बहुत सारा लाभ कमाना चाहते हैं लेकिन आप सही प्रक्रिया नहीं करते हैं या इसे कैसे करते हैं तो आप सही जगह पर हैं क्योंकि आज इस सामग्री के माध्यम से हम आपको इस बारे में उचित जानकारी देंगे कि आप कैसे क्या आपका आम की खेती का व्यवसाय बिना किसी डर के कर सकते हैं?
आम की खेती क्या है? (What is Mango Farming?)
आम की खेती एक ऐसी प्रक्रिया है जिसके माध्यम से हम अपने क्षेत्र में सर्वोत्तम खेती प्रक्रिया के माध्यम से स्वादिष्ट और स्वस्थ आम के फल उगा सकते हैं।
जैसा कि हम जानते हैं कि आम खाने में एक बहुत ही मीठा और स्वादिष्ट फल है, और हम आम से कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन प्राप्त कर सकते हैं जैसे मैंगो शेक, आम का रस, आम के स्वाद वाली आइसक्रीम, और भी बहुत कुछ और इसने इसे और अधिक लोकप्रिय और बाजार में मांग बना दिया है। और उस उच्च-स्तरीय मांग के लिए उत्पादन दर बहुत अधिक है जो इसे बहुत लाभदायक कृषि व्यवसाय बनाती है।
भारत में आम उगाने के लिए सबसे अच्छी जगह कौन सी है? (Which is the best place to grow mango in India?)
आम उच्च गर्मी वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छे होते हैं और आर्द्र/दलदली या शुष्क दोनों क्षेत्रों को भी संभाल सकते हैं। अधिकांश आम भूमध्य रेखा के पास उगाए जाते हैं, भारत में, तोतापुरी प्रसिद्ध आमों में से एक है जो कर्नाटक, तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश जैसे दक्षिण भारतीय राज्यों में पाया जा सकता है। मुलगोआ आम की सबसे प्रसिद्ध किस्मों में से एक है जिसे दक्षिण भारत के अल्फांसो के रूप में जाना जाता है और इसे मुख्य रूप से तमिलनाडु में उगाया जाता है। यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहाँ औसत तापमान 80-100 °F (27–38 °C) है और ठंडी सर्दियाँ हैं जो जमती नहीं हैं, तो आप आम उगाने में सक्षम होंगे।
भारत में किस प्रकार के आम पाए जाते हैं? (Types of mangoes found in India?)
ये भारत में पाए जाने वाले आम के प्रकार हैं:-
- आंध्र प्रदेश में बंगनपल्ली, सर्वरेखा और तोतापुरी
- गुजरात में केसर
- पैरी, रत्ना और देवगड अल्फांसो, महाराष्ट्र में रत्नागिरी अल्फांसो
- गोवा में मनकुराद आम
- तमिलनाडु में तोतापुरी, बंगनपल्ली और नीलम।
भारत में आम उगाने का सबसे अच्छा मौसम कौन सा है? ( Which is the best season to grow mangoes in India?)
भारत में आम उगाने का सबसे अच्छा मौसम जुलाई और अगस्त (July and August) में होता है, तमिलनाडु भारत का मालगोआ आम बड़ा और गूदे और रस से भरपूर होता है। इसे आम तौर पर दुनिया में आम की सबसे अच्छी किस्मों में से एक माना जाता है।
आम के पौधे को विकास के लिए कैसे तैयार करें? (How to prepare The mango plant for growth?)
1.पता करें कि क्या आपके पास उपयुक्त वातावरण है: –
पहली प्रक्रिया यह पता लगाने की है कि आपके पास उपयुक्त वातावरण है या नहीं, जैसा कि हमने आपको पहले ही बताया था कि आम उच्च गर्मी में सबसे अच्छा पनपते हैं, और आर्द्र / दलदली या शुष्क दोनों क्षेत्रों को संभाल सकते हैं। और एक बात याद रखें कि आपके क्षेत्र में प्रति वर्ष 12 इंच से अधिक वर्षा नहीं होनी चाहिए और यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां औसत तापमान 80-100 °F (27–38 °C) है और ठंडी सर्दियाँ हैं जो जमती नहीं हैं, तो आप ‘ संभवतः आम उगाने में सक्षम होंगे।
2. अपने आम के पेड़ को उगाने के लिए सबसे अच्छी जगह का चयन करें:-
दूसरी प्रक्रिया अपने आम के पेड़ को उगाने के लिए सबसे अच्छी जगह का चयन करना है। आम के पेड़ को बहुत अधिक गर्मी और सीधी धूप की आवश्यकता होती है, इसलिए वे घर के अंदर अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं इसलिए, ऐसा क्षेत्र चुनें जो आपके पेड़ को अन्य बड़े पेड़ों द्वारा छायांकित किए बिना पनपने के लिए पर्याप्त जगह दे।
3. रोपण के लिए आम की किस्म चुनें:-
तीसरी प्रक्रिया यह है कि आप जिस किस्म के आम को लगाना चाहते हैं, उसे चुनें, बाजार में कई तरह के आम के पौधे पाए जा सकते हैं, लेकिन याद रखें कि केवल आप ही कुछ विशिष्ट क्षेत्रों में उनकी जलवायु आवश्यकताओं के अनुसार उगा सकते हैं। इसलिए यह बेहतर होगा कि आप स्थानीय नर्सरी में जाकर पता करें कि आपके क्षेत्र में कौन सी नर्सरी सबसे अच्छी होती है।
4. अपनी मिट्टी तैयार करें:-
चौथी प्रक्रिया है मिट्टी को रोपण के लिए तैयार करना, आम ढीली, रेतीली मिट्टी में पनपते हैं जिससे पानी आसानी से निकल जाता है। पहले यह देखने के लिए अपनी मिट्टी का पीएच जांचें कि क्या यह पर्याप्त अम्लता सीमा में है; पेड़ों के बढ़ने के लिए सबसे अच्छा पीएच 4.5 – 7 (अम्लीय) का पीएच है। मिट्टी को तैयार करें ताकि जड़ों को फैलाने के लिए पर्याप्त जगह देने के लिए इसे लगभग तीन फीट गहरा किया जा सके।
5. जानिए कब लगाएं:-
अंतिम और 5वीं प्रक्रिया यह जानना है कि आपके पेड़ कब लगाए जाएं, आम के पेड़ आमतौर पर जुलाई से अगस्त तक लगाए जाने चाहिए जब यह बरसात/धूप के मौसम का संयोजन हो। रोपण का मौसम प्रजातियों पर निर्भर करेगा, इसलिए अपनी स्थानीय नर्सरी की जांच करके पता करें कि आपका रोपण कब किया जाना चाहिए।
Note:- हमारा लेख पूरी तरह से इंटरनेट पर शोध पर आधारित है और विशेषज्ञों के परामर्श से कम बाजार सेवा पर आधारित है, लेकिन फिर भी गलतियां हो सकती हैं, इसलिए सभी पाठकों से मेरा अनुरोध है कि अगर आपको कोई गलती मिलती है तो हमें नीचे टिप्पणी अनुभाग में सूचित करें। या हमें हमारे ईमेल में मेल करें। पढ़ने के लिए धन्यवाद।
