नमस्कार, पाठकों तो आज हम यहां खेती के एक और बिल्कुल नए और दिलचस्प विषय के साथ हैं, यदि आप भारतीय हैं तो जीवन में एक बार आपने मूंगफली का स्वाद जरूर चखा होगा जो भारत में मूंगफली के नाम से प्रसिद्ध है, मूंगफली या मूंगफली भारत में कई जगहों जैसे पार्कों, दुकानों या बाजारों में पाई जा सकती है लेकिन सबसे प्रसिद्ध जगह है मूंगफली खाना ट्रेन के सफर में है, मुझे पता है कि आप में से ज्यादातर लोगों ने अपनी रेल यात्रा में इसका अनुभव किया है और आज सभी पाठकों के लिए हमने तय किया है कि हम आपको अंदर की कहानी बताएंगे कि कैसे मूंगफली की खेती से हमारे पास लाया जाता है।, तो चलिए बिना किसी और बात के इस टॉपिक पर आते हैं।

मूंगफली की खेती क्या है?

सबसे पहले आइए जानते हैं कि मूंगफली क्या है? मूँगफली, गूबर, पिंडर या मंकी नट जैसे कई नामों वाली मूँगफली एक फलीदार फ़सल है जो मुख्य रूप से इसके खाने योग्य बीजों के लिए उगाई जाती है। यह उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से उगाया जाता है, यह छोटे और बड़े वाणिज्यिक उत्पादकों दोनों के लिए महत्वपूर्ण है।

अब बात करते हैं मूँगफली की खेती की, मूंगफली एक अच्छी रोटेशन फ़सल है जो रूट नोडल्स के माध्यम से वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ठीक करके मिट्टी की उर्वरता का निर्माण करती है और मूंगफली की खेती भी विशेष रूप से मिट्टी के कटाव के संपर्क में आने वाली भूमि के लिए एक उत्कृष्ट आवरण फसल है।

भारत में मूंगफली के प्रकार:

दुनिया में मुख्य रूप से चार प्रकार की मूंगफली उपलब्ध हैं और वे है:-

• धावक,
• स्पेनिश,
• वालेंसिया,
• वर्जीनिया,

अब देखते हैं कि मूंगफली के कौन से प्रकार हैं जो हमें भारत में मिल सकते हैं, हमें भारत में मूंगफली के कई प्रकार मिल सकते हैं और उनमें से कुछ जावा, बोल्ड, टीजे, जावा लॉन्ग, जी 20, के 6, मथाडी, जे 24 और वेस्टर्न हैं। 44. अधिकांश ग्राहक जावा को हाथ से मुंह की खपत के लिए खरीदना पसंद करते हैं जबकि मूंगफली का मक्खन कारखाने प्रक्रिया के आधार पर बोल्ड और टीजे चुनते हैं।

मूंगफली की खेती कैसे करें?

1.एक बेहतर स्थान खोजें:-

पहला कदम अपनी खेती के लिए एक बेहतर स्थान खोजना है। अपनी मूंगफली के लिए एक स्थान चुनें जहां आपके पौधों को कम से कम 8 घंटे की सीधी धूप मिले और ढीली, समृद्ध, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी हो। यदि आप अपने पौधों को गमले में उगाना चाहते हैं तो सुनिश्चित करें कि यह कम से कम 18-20 इंच चौड़ा और प्रति पौधा 18 इंच गहरा हो।

2. एक कच्ची मूंगफली का खोल:-

दूसरा चरण कच्चे मूंगफली के खोल को तोड़ना है, ऐसा इसलिए है क्योंकि यह बीज को उजागर करेगा। बीज को कम से कम 2 इंच मिट्टी में रोपें। और एक और चीज है सप्ताह में एक बार पानी और सुनिश्चित करें कि आप अपने पौधे को अधिक पानी न दें।

3. टीले की मिट्टी:-

आगे आपको यह देखना होगा कि जब पौधे पौधे के आधार के चारों ओर एक पीले फूल (30-40 दिन) टीले की मिट्टी का उत्पादन करते हैं तो मूंगफली के खूंटे मिट्टी में धंस सकते हैं।

4. मिट्टी को लगातार नम रखें:-

अगला कदम पौधे की बेहतर वृद्धि के लिए मिट्टी को लगातार नम रखना है, एक बार ‘पेग’ विकसित होने के बाद, मिट्टी को लगातार नम रखें।

5. पानी देना बंद करें:-

मुझे पता है कि यह अजीब लगता है, लेकिन आपको मूंगफली (130-160 दिन) की कटाई से लगभग दो सप्ताह पहले पानी देना बंद कर देना चाहिए क्योंकि उन्हें पहले से ही पर्याप्त पानी मिल जाता है जिसकी उन्हें आवश्यकता होती है।

6. पौधे को हाथ से खींचे:-

आगे आपको पौधे को हाथ से खींचना है, जब पत्ते पीले होने लगे, तो ध्यान से मिट्टी की जाँच करें और पौधे को हाथ से खींचे। अतिरिक्त मिट्टी को हिलाएं और पूरे पौधे को मूंगफली के साथ लगभग एक सप्ताह तक सूखने दें।

7.मूंगफली के दाने काट लें:-

अंत में आपको यह करना है कि मूंगफली की फली को पौधे से काटकर एक परत में एक ठंडी, सूखी जगह में दो से तीन सप्ताह तक ठीक करने के लिए फैला दें।

8. अपनी स्वादिष्ट मूंगफली खाएं:-

उन सभी चरणों का पालन करने के बाद अब अंत में आप अपने घर में मूंगफली उगाने का स्वाद ले सकते हैं।

मूंगफली की खेती के लिए सबसे अच्छा मौसम कौन सा है?

मूंगफली बोने का सबसे अच्छा समय अप्रैल के अंत-मई (Late April-early May) की शुरुआत है, मूंगफली किसानों को अप्रैल के अंत से मई की समय सीमा के दौरान मूंगफली लगाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

भारत में मूंगफली की खेती से आप कितना कमा सकते हैं?

इंटरनेट शोध के अनुसार मूंगफली की फली का औसत बाजार मूल्य रु. 01.09.2019 को वानापर्थी टाउन मार्केट में 6,071 प्रति क्विंटल। प्रति एकड़ औसत उपज के रूप में 14 क्विंटल पर विचार करें। किसान को लगभग रु. 84,994. 1 एकड़ मूंगफली की खेती से शुद्ध लाभ।

Note:- हमारा लेख पूरी तरह से इंटरनेट पर शोध पर आधारित है और विशेषज्ञों के परामर्श से कम बाजार सेवा पर आधारित है, लेकिन फिर भी गलतियां हो सकती हैं, इसलिए सभी पाठकों से मेरा अनुरोध है कि अगर आपको कोई गलती मिलती है तो हमें नीचे टिप्पणी अनुभाग में सूचित करें। या हमें हमारे ईमेल में मेल करें। पढ़ने के लिए धन्यवाद।

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